Es un detergente liquido concentrado que ha sido formulado para remover rapidamente la suciedad en platos, vasos, vajilla y bandejas sin dañar sus manos. posee ph que neutro, pero efectivo para eliminar grasas y aceites de caracter animal y vegetal, frituras y peliculas aceitosas que se forman en las superficies de la cocina. es un producto biodegradable, libre de fosfatos con lo cual sus componentes se degradan en forma natural al tomar contacto con la naturaleza sin impactar al medio ambiente. puede ser usado en todo tipo de cocinas presentes en restaurantes, casinos publicos, colegios, hoteles, industria, hospitales, etc.
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